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   <title>ほっと一服　お茶の時間</title>
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   <title>お花見しました</title>
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   <published>2010-04-14T21:39:13Z</published>
   <updated>2010-04-14T22:19:20Z</updated>
   
   <summary>桜の季節、恒例のお花見に参加してきました...</summary>
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      桜の季節、恒例のお花見に参加してきました
      前に住んでいたマンションのまん前にある公園には大きな桜があって
毎年、マンションの友達とお花見をしました。

公園の梅の木や桜の木、ラズベリーなんかで季節を感じていたな～

今回は5家族が集まって、子供たちは9人に！

どの子も新生児の頃からの成長を見てきたから、
仲良く遊ぶ姿に感慨深いものがある。。。

いちばん上のゆうちゃんは１年生。
いちばん下のにまちゃんは１歳半。

うちの子の遊び方や性格も、
この友達の中ではぐくまれたんだろうな。

もちろん私も充実した５年半だった。

それぞれの実家から送ってもらった愛情たっぷりの野菜や魚なんかを
おすそ分けしたり、

子供が病気になると、玄関におかずやバナナがかかっていたり。

あったか～い、長屋みたいなマンションだったな。


そんな仲間のお花見ランチは、
おむすび、鳥とゆで卵の甘辛煮、つくねハンバーグ、から揚げ、そら豆、きゅうりの漬物・・・　

カレー！！
これすごいでしょ。ルクルーゼの鍋ごと登場でした。


おやつにはパウンドケーキに米粉とバナナのケーキ。



おなかも満足、５時までおしゃべりに花を咲かせました。。。

友達は一生の宝物。
ずっとずっと大切にしたいと思いました。
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   <title>☆リフレッシュウイーク☆</title>
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   <published>2010-04-02T22:11:22Z</published>
   <updated>2010-04-02T22:42:39Z</updated>
   
   <summary>長男の水疱瘡が治って外出許可が出たのが嬉しくて、今週はあちこちに出かけました☆...</summary>
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      長男の水疱瘡が治って外出許可が出たのが嬉しくて、今週はあちこちに出かけました☆
      ずっと家にいるのは本当に退屈でストレスがたまる！

1日2日なら、のんびりしていていいけど、
1週間となると、子供も大人も煮詰まってくる時間があって・・・


この1週間はホントに楽しかった！！

地域の公共施設で　つるっこ　という子供が遊べる室内施設に行って
思い切りボール遊びをしたり、

パパが休みの日に中華街へも行った。
山下公園で船やかもめを見たり、
ランチの後はアジアン雑貨の店やアジアン家具の店、食材の店を見て回った。

お弁当持参で長男の赤ちゃんの頃からの友達と薄暗くなるまで公園で遊んだり、

こどもの国で親子6組で桜も楽しみつつ、おしゃべりに花を咲かせ、
子供たちは夕暮れまで、楽しんでいた。


お弁当つくりが大変だったけど、
外の空気を思い切り吸ったり、
気の合う友達とのおしゃべりって本当に大事だと思う。

パワーがもらえるし、イライラしないから子供への対応も違ってくる。


そろそろ、次男が水疱瘡になる頃かな～

兄弟間はほぼうつるって言われるけど、まだなんです。
小さい時にかかってくれるととても嬉しいんだけど・・・


自宅の桜が満開を迎えました！
小さい桜と大きい桜があって、家にいながら夜桜鑑賞。。。

子供達の感性に少しでも届いたら嬉しい、親こころです。


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   <title>オペラ　ヘンゼルとグレーテル</title>
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   <published>2010-03-27T22:07:40Z</published>
   <updated>2010-03-27T22:38:25Z</updated>
   
   <summary>幼稚園で開催される　子供向けのオペラを観てきました。...</summary>
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      幼稚園で開催される　子供向けのオペラを観てきました。
      長男の水ぼうそうの外出許可が出たから
楽しみにしていた（誰よりも私が！）オペラに行くことができました。

心に響く歌声や音楽や躍動感あふれる演技が魅力的で、
舞台と一体になって盛り上がれるところが好き。。。

生のピアノの演奏を聴くと安らぎやエネルギーをもらえる。


子供向けにアレンジをしてあって、後半は笑いの連続！

お菓子に家の魔女（しかも体格のよい男性！）が漫才のようなボケやツッコミを連発。

子供達とのやり取りもあって、超もりあがった。


心も身体もすっきりしました！


因みに、笑うことはストレス解消になるのは知ってますか？

運動や笑うことで息を吐くことがデトックスになって、免疫力を上げてくれるのだとか。

確かに、運動したりおしゃべりや沢山笑うと、すっきりしますよね～


昇幹夫さんという産婦人科医であり、日本笑学会の副会長でもある先生も
笑うことで病気を治す！と言っています。。。

昇先生も私が愛飲しているハーブティを飲んでいるそう。
本当かな、だとしたら得した気分★



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   <title>アンティーク家具がやってきた</title>
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   <published>2010-03-25T22:09:12Z</published>
   <updated>2010-03-25T22:34:01Z</updated>
   
   <summary>我が家にアンティークの食棚が仲間入り。...</summary>
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      我が家にアンティークの食棚が仲間入り。
      家族ぐるみでお付き合いしている友達が新築一戸建てに引っ越すことになり、我が家にやってきた。

上半分はガラス扉。

そこには子供達が誕生してすぐの写真や
長男が幼稚園で製作した作品を並べることに。

アジアン家具や木のぬくもりが好きな私達。

結婚当時も新しく家具を買い揃えるわけでなく
お互いのものを持ち合って、徐々に家具を足していった。

その当時は、本当はブライダル家具フェアなんかに行って、
バーン！と家具を新調したかったけれど、
二人とも出産を控えていたし、貧乏だったから
そんな余裕はなかったんだ～

今は、ひとつずつお気に入りの家具が増えていく楽しみがすごく好き。

お互いが、「あ、これいいね」って思えて、
「うちに持って帰って！」っていう家具の声が聞こえたら（あやしい・・・）
めでたく、うちに仲間入りってわけです。


新しい家具が仲間入りをした記念に！

ハーブティをセレブ飲みしました。
幸せ～
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   <title>園グッズへの想い</title>
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   <published>2010-03-25T21:48:07Z</published>
   <updated>2010-03-25T22:07:36Z</updated>
   
   <summary>この2日は雨だし寒いしで、外出できないから、長男くんの幼稚園グッズの名前を付け変...</summary>
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         <category term="家族＆こども" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
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      この2日は雨だし寒いしで、外出できないから、長男くんの幼稚園グッズの名前を付け変えて過ごした
      お弁当グッズや体操服バック、絵本バック、制服など。。。

寂しいときに名前を見て元気になれるように、
赤のアップリケを土台に、名前シールを貼って赤の糸でアクセント。

名前シールだけで十分なんだけれど味気なく感じるし、
何より、長男が喜んでくれるのが嬉しい。

幼稚園で名前を見て、「ママー」なんて思うことは皆無だろうけれど、
私のいないところでも、パワーやエールをおくりたい。

そんな親の勝手な想いかな。。。


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   <title>月経前症候群？？</title>
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   <published>2010-03-23T21:56:06Z</published>
   <updated>2010-03-23T22:27:46Z</updated>
   
   <summary>生理前は体調もそうだけど、精神的に安定しなくて憂鬱な日々。...</summary>
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      生理前は体調もそうだけど、精神的に安定しなくて憂鬱な日々。
      男に比べて、こんなに体調に左右されるのか、不平等だ！

妊娠したときの”つわり”もそうだし、
出産後の生理が再開した時も大きく体調の変化があった。

産後、授乳中でも生理が再開する人も多くいるけど

私の場合は
上の子も下の子も2歳までおっぱいをあげていたせいもあって
おっぱいを止めるまで生理がこなかった。

2人とも、いつでも＆どこでも、よく飲んでいた！
おっぱいマシーン　と化していた日々が懐かしい。。。

そんなわけで、上の子の妊娠から、下の子の授乳終了までの7年間も生理がほぼなくて、
そんなホルモンバランスに身体が思い切り順応していた…

だから生理が再開して、元のホルモンバランスに身体が順応してくれるまで
生理前の頭痛や肩こり、異常な眠気とイライラとうまく付き合っていかないといけない

これって月経前症候群？

レメディを摂ったら楽になるかな・・・

テルミーやアロマオイル（クラリセージ）で少しは楽になっているけど。
レメディも試してみよう！


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   <title>★祝★　水ぼうそう・・・</title>
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   <published>2010-03-22T07:05:03Z</published>
   <updated>2010-03-22T07:42:43Z</updated>
   
   <summary>長男くん、5歳にしてやっと水ぼうそうにかかりました。...</summary>
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      長男くん、5歳にしてやっと水ぼうそうにかかりました。
      おめでとうなのは、年長さん終了も！

19日の出来事。

終了式を終えて帰宅。
いろんな試練を乗り越えてがんばったご褒美にお昼はチラシ寿司を作ってあげました！


その夜、夕飯も食べずにゴロゴロしていた長男

引越し後の幼稚園での緊張の糸が切れたのか、
午後に仲良しのお友達が遊びに来てくれたから、はしゃぎすぎたのか…

熱は37度。
でも食欲がないのはホントに珍しいから何だろうと身体をチェック。

あった！
いつもと違う湿疹がいくつかある。

アトピー体質の長男はちょっとした刺激で肌荒れを起こす、湿疹もち。

風邪の症状がなく、熱が上がって赤い湿疹は、
水ぼうそう。

感染をを抑える飲み薬とぬり薬を処方してもらった。

本当は自然治癒させて、しっかり水ぼうそうの抗体をつけさせたい。

でも、超乾燥肌で保湿のスキンケアが十分にできないと後が辛いことと、
もともとの湿疹の傷口から感染しやすいこと、
引っかいてしまって、細菌感染すると抗生物質のお世話になりそうなこと

だから、最小限のケアを考えた結果、
薬にお世話になることにしました。

今、予防接種を受けることの多い時代。
2人のアトピー・アレルギーから学んだこと、
身体に不自然なものを不自然な形態（皮下注射）で体内に入れることのリスク。

子供のかかる病気はひとつでも多くの病気にかかって欲しい。
それが、本来の生きる力を育てる原点だと思うから。


だから。。。
おめでとう！水ぼう感染なんです。
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   <title>卒園式に涙</title>
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   <published>2010-03-17T22:10:36Z</published>
   <updated>2010-03-17T22:37:52Z</updated>
   
   <summary>前に住んでいたマンションの仲のよかったゆうまくんが卒園した（＊＊） ...</summary>
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         <category term="こころの成長" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
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      前に住んでいたマンションの仲のよかったゆうまくんが卒園した（＊＊）

      2歳下の弟がいて、いつも明るく元気で面倒見のよい、やさしい子。

ゆうまくんが1歳4ヶ月の時にひっこしてきた
夕方5時位に、新しい住まいに向かって一生懸命に走るゆうまくんが、
懐かしい。。。

そんなゆうまくんも卒園。
5年の成長を見てきたから、なんだか感慨深い・・・

あんなに小さかったのに、あんなに幼稚園バックが大きかったのに。

卒園おめでとう！


この5年のこどもの成長は早い。

でも、私は成長したのかな・・・
毎日毎日、怒ってばかりだし。

今日はやさしい気持ちですごそう。。。

今日は幼稚園が休み。
明日で最後の年中さんのクラスの先生に長男と一緒に手紙をかこう！
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   <title>米粉バナナケーキ　レシピ</title>
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   <published>2010-03-15T20:57:08Z</published>
   <updated>2010-03-15T22:04:02Z</updated>
   
   <summary>卵・乳・小麦なしのケーキを焼いたよ～。ひさしぶり！...</summary>
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         <category term="食物アレルギー＆レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
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      卵・乳・小麦なしのケーキを焼いたよ～。ひさしぶり！
      米粉のロールケーキや米粉パンが流行っているけれど、アレルギーっこは食べることができないんです・・・

米粉は使っているけど、100％米粉ではないから。
100％使用の米粉パンは製パン用に加工された米粉を使っていて、
小麦アレルギーの原因となるグルテンが添加されているから。

だから、手作りおやつがイチバン！

でも米粉のケーキやクッキーってどうも難しい。

米粉は上新粉（だんご粉）のことなんだけど、
あのモチモチ、しっとり感の性質が
だんごの食感のケーキやクッキーになってしまう・・・

1年の試行錯誤で美味しいと感じるレシピが完成。
今までおやつの毒味に強力してくれたこどもたち、パパ、友達に、ありがとう！

レシピはこちら


材料

　A　米粉　　　　　　　　　100ｇ
　　　ベーキングパウダー　　小1と1/2
　　　重曹　　　　　　　　　小1と1/2　
　
　B　バナナ　　　　　　　　1～1.5本
　　　さとう　　　　　　　　30～50ｇ


　C　水　　　　　　　　　　80ｃｃ
　　　油　　　　　　　　　　大2と1/2
　　　ココナッツパウダー　　大1

作り方

　①　Bのバナナをフォークの背でつぶすか
　　　ビニール袋に入れてよくつぶしてボールにいれ、砂糖をよく混ぜる
　　　　（さとうの量はバナナの甘さで調整してください）
　　　　（バナナの本数はバナナの大きさにより変えます）
　　　
　　　　オーブンの余熱開始　180度15～18分

　②　Cのココナッッツパウダーを分量の水で溶いたものと
　　　油を　①　に加えて、よく混ぜる

　③　A　を大きめのビニール袋に入れて、空気を含ませるようによ～く振る
　　　　（米粉の粒子の間に空気を含ませることで、ふんわりします）

　④　③　を　（①と②をまぜたもの）に加えてまぜ合わせる
　　　生地がヘラから離れないなど、固かったら水を入れて調整する

　⑤　型に入れて焼く
　　　竹串をさして焼き加減を確認して出来上がり
　　　　（型は高さのない低いものの方が火の通りがいいです）


ポイントは

粉をよ～く振って、空気を含ませること、
振った粉を混ぜ合わせたら、空気を含んだ生地がつぶれないうちに
オーブンに入れて焼くことです！

興味があったら、作ってみてくださ～い。。。
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   <title>ボルネオ島の3大珍獣</title>
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   <published>2010-03-15T00:18:43Z</published>
   <updated>2010-03-15T00:34:32Z</updated>
   
   <summary>日曜の夜にやっている　”ダーウィンがきた”　でボルネオ島の動物がやっていた。...</summary>
   <author>
      <name>おらうーたん</name>
      
   </author>
   
   
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      日曜の夜にやっている　”ダーウィンがきた”　でボルネオ島の動物がやっていた。
      その動物は、めがね猿、手乗り鹿となんとかっていう猿（忘れてしまった）だったけど、

めがね猿があまりにもかわいくて見入ってしまった。。。


めがね猿ちゃんは、体長が10センチしかなくて顔の半分くらいはおめめ。

夜でも獲物が捕らえられるようにと発達したけど、
昼間は眩しすぎてほぼ何も見えないのだとか。

目が大きくて出ているから180度見えるらしい。

猫の赤ちゃん並の大きさなのに、
獲物を前にすると・・・
ものすごい勢いでムシャムシャと食べ始めた。

かわい～い、けど・・・
やっぱり野生動物。
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   <title>親睦会でびっくり　○◎　◎○</title>
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   <published>2010-03-10T00:22:08Z</published>
   <updated>2010-03-11T21:54:18Z</updated>
   
   <summary>年中さんももうすぐ終わり。幼稚園のクラスの親睦会で刺激を受けて帰ってきました～...</summary>
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      年中さんももうすぐ終わり。幼稚園のクラスの親睦会で刺激を受けて帰ってきました～
      2歳の次男をパパに預けてママだけのランチ会に参加。

お世話になった先生にアルバムを作るのが恒例の幼稚園。その手作りアルバムのお披露目会を兼ねたランチ会。

くじ引きで席順が決まって、私の周りは幼稚園でもあまり話さないママさんが集まった。
しかも…
みんな同じ地域でよく集まるママ友だった。


初めは、ちょっと？　だいぶ緊張した～

そんなママ達の炸裂パワーにびっくりすることばかり。
お酒が入っているような盛り上がり具合！

なんと！昼間に集まって飲み会を開いているって。
2～3時のお迎えまで超ノリノリだとか・・・

夕方から夜にかけては、こどもたちの習い事の送迎で飲めないからだとか・・・

ここでは書けないくらい過激なおしゃべりだったな。

ほんと、スゴ過ぎ。。。
久しぶりにこんなノリのママさんに出会ったな～


世の中、いろんな人がいる。
これからも　沢山の出会いがある。
驚いてばかりはいられないのかな～




   </content>
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   <title>貧血予防に。ありがたい友達！</title>
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   <published>2010-03-09T21:44:30Z</published>
   <updated>2010-03-15T00:01:01Z</updated>
   
   <summary>貧血の情報を前に書いた、助産院のママ友にもらいました。こんな内容。...</summary>
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      <name>おらうーたん</name>
      
   </author>
         <category term="お気に入りレシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
         <category term="日々のできごと" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
   
   
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      貧血の情報を前に書いた、助産院のママ友にもらいました。こんな内容。
      ★鉄分の吸収は植物性より動物性の方が良い

★レバーはもちろん、あさりや牡蠣、しじみ、かつお、マグロの赤身、牛もも肉に多い

★たんぱく質（肉や魚）と一緒にとると　造血しやすい

★ビタミンC（ブロッコリー・小松菜・さつまいも・キウイ・柿）ととると鉄の吸収をよくする

★葉酸（ほうれん草・ブロッコリー・アスパラガス・モロヘイヤ）も吸収を高める

★鳥レバーの味付けは
　　しょうが+ソース+水で甘露煮
　　しょうが+オイスターソース+ナンプラー+みりんでアジア風甘露煮
　　しょうが+しょうゆ+カレー粉で味付けして竜田揚げ

★貧血に効果のある漢方で　婦宝当帰こう　があり冷え性にもいいらしい


こんなに沢山の情報をもらえてウレシイ！

本で読んだりインターネットで調べたりするより信じられる。
これだけ情報が多い時代だと、身近な友達の口コミがいいと思う


早速、食生活を見直そう。

野菜はバランスよく沢山食べているから大丈夫。

足りないのはレバーや貝類かな。

レバーはカレー粉を付けて竜田揚げに。
貝は野菜と一緒に蒸し炒めにしたり、味噌汁にしよう！
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   <title>初！レバニラ炒め</title>
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   <published>2010-03-06T22:21:49Z</published>
   <updated>2010-03-09T21:40:08Z</updated>
   
   <summary>生まれて初めてレバニラを作りました。...</summary>
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      生まれて初めてレバニラを作りました。
      好き嫌いがほとんどない私の苦手なもの、レバー。

あの独特の臭みや見た目がいかにも「血」って感じが、大の苦手。
できるものなら食べたくない！

でも、そんなことを言ってられなくなってきた。
家族の健康は母親の責任。

2人の子供は食物アレルギーがあるから
栄養のバランスは考えているつもりだったけど、次男の血液検査の結果が貧血気味。

子供は成長の段階で一時的に貧血状態になるって情報もあるけど・・・


食事制限しているチビたちは
プルーン、わかめ、ひじき、小松菜、ほうれん草なんかで
鉄分を補っていたつもりだけど、足りていなかったのかな・・・

めったに買わないお惣菜コーナーで鳥レバーを買ったことがあったけど、
次男にアレルギー症状が出てしまった。
原材料に含まれる小麦なのか、しょうゆなのか…
もしかしたら、臭みを取るために牛乳を使ったのかも知れない…

ということで、
やっぱり家で作らないといけないんだと実感した。


慣れないものを作るときの緊張感。
ニオイが気になるから、口で息をして、
臭み消しに、しょうがをたっぷり入れて完成！

うん、美味しくできた！
・・・といっても私は苦手。

次男は、もりもり食べてくれたしアレルギー症状もでなく、ひと安心。。。

長男は・・・
苦手らしく、なかなか箸が進まずニラばかり食べていた


家族のためにも、
レバー料理のレパートリーを増やそう。

心に誓いました。。。
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   <title>炊飯器ネタ </title>
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   <published>2010-03-05T22:16:34Z</published>
   <updated>2010-03-06T22:20:08Z</updated>
   
   <summary>炊飯器ネタの続き。 私の周り、圧力鍋や土鍋でご飯を炊く割合が高いのが判明。意外に...</summary>
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      炊飯器ネタの続き。
私の周り、圧力鍋や土鍋でご飯を炊く割合が高いのが判明。意外にみんな研究してる！
      美味しいご飯と味噌汁があれば幸せだと思う。

私も2年位前かな、炊飯器以外でご飯を炊くようになったのは…
同じマンションに住む友達が炊飯器を持っていないって聞いたことがきっかけ

土鍋でご飯を炊くことにはまっていた時があって、
白米、きのこごはん、切干大根入りおこわ・・・

友達が来たときなんて土鍋ごとテーブルにあげてしまい、
ほかには何もなかったりするけど、もてなした気分になったりしてしまう


2人を産んだ助産院の入院中の食事が酵素玄米だった影響で、
よく圧力鍋で小豆入りの玄米を圧力鍋で炊いていたな～

圧力鍋や土鍋でご飯を炊いている比率が高いのは
助産院を通じてのママ友達で色んな情報交換をしている仲間。

類は友を呼ぶって言うように
助産院の友達は、ある共通した考えや波長を持っている。

引き寄せの法則ってこと。



友達が教えてくれた土鍋は、火加減が簡単でふきこぼれないらしい。

（株）スズキ　万古焼き
あまぐりくん
長谷園　かまどさん

の3つ。

かまどさんは前のマンションの友達が使っていて欲しいと思っていたけど、
おっちょこちょいな私には土鍋はむいてないかも知れない。
この前もガラス製の鍋蓋を落としてこわしてしまったし、
家族の証言では、台所で、ものが落ちる音と悲鳴がよく聞こえるらしいから・・・



引っ越してきて台所が広くなって土鍋のスペースを確保できそうだし、
おねだりしてみようかな。

吹きこぼれないから、ガステーブルの手入れも楽だし！
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   <title>炊飯器こわれた</title>
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   <published>2010-03-05T21:38:55Z</published>
   <updated>2010-03-05T22:07:45Z</updated>
   
   <summary>友達から炊飯器が壊れたと、SOSのメールがきた。3歳と2歳の男の子に1歳の女の子...</summary>
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      友達から炊飯器が壊れたと、SOSのメールがきた。3歳と2歳の男の子に1歳の女の子がいるから、すぐには買いに走れない・・・
      私のルクルーゼでの炊き方を伝授。

お米の量に対して1.2倍の水で
沸騰するまで中火で、その後弱火にして10～12分
パチパチと乾いた音がしてきたら火を止め蒸らし。

やわらかくなってしまったけど、無事に炊けたらしい
すごく甘いって喜んでくれた（＊-＊）。。。

うちは玄米を家庭用精米機で5分づき精米しているから
水加減はそれより少し多めだし、
鍋によって水加減も違うから、数回炊いてみないと分からない。

あっ、これだ！っていう水加減と時間が見つかった時は超うれしい。。。

料理研究科の　枝元なほみさん　も
あっ、この味！っていう瞬間がとても好きらしい。

えだもん（枝元なほみさん）、大好きな料理研究科のひとりです
すごく料理に情熱とか愛情をかけていて、「この味」が出るまで試行錯誤している
それにあの　癒し系のあったか～い笑顔がすき。。。
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